Sobre Nós

Somos o Tiago e a Margarida, um casal que se conheceu na Suíça, entre cozinhas e muitos sonhos. O Tiago, com mais de 15 anos de experiência, passou por cozinhas como o Villa Joya, a Fortaleza do Guincho e pela Suíça, trazendo uma forte base de cozinha francesa, com influências portuguesas e espanholas. É ele quem dá vida aos nossos salgados. A Margarida tem mais de 10 anos de experiência e, depois de passar pela cozinha, encontrou a sua verdadeira paixão na pastelaria e padaria, com experiências no Algarve, Espanha e Suíça. É ela quem cuida da nossa pastelaria e padaria, sempre pronta também para ajudar na cozinha. Juntos, decidimos regressar a Portugal e criar o nosso próprio restaurante. O Entre Sabores nasceu precisamente daquilo que somos: Tiago nos salgados, Margarida nos doces. Duas paixões que se encontram à mesa.